Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg liszt,4 tojás fehérje.2 dkg élesztő,fél dl tej,1dl víz,3 evők.olaj.1-1 teésk. só és cukor
Töltelék.20 dkg sajt,1 tojás,csipet só
Elkészítés:
Dagasszuk,ujjnyi vastagra kinyújtjuk.pogácsaszaggatóval
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Jól összedolgozom. Keleszteni 1-2 órát, de lehet egész éjszaka is. 4 cipóra osztom, egyenként kerekre nyújtom. Olvasztott vajjal megkenem, majd 16 részre osztom. Feltekerem, tojáss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk majd össze gyúrjuk az anyagokat. Mindjárt kinyújtjuk majd összehajtogatjuk. 10 percet pihentetjük, ismét ki nyújtjuk, 4x hajtogatjuk 10 perces pihentetéss...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A sütőt 210 °C-ra melegítsük elő. A száraz adalékokat összekeverjük, hozzáadjuk a felkockázott vajat, és elmorzsoljuk őket egymással úgy, hogy a tészta maradjon morzsalékos állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű