3-4 db sárgarépa kockázva
2 fehérrépa kockázva
fél zeller kockázva
500gr fejtett bab
2 db hagyma kockázva
3 gerezd fokhagyma kockázva
5 dg füstölt kolbász vágva
3-4 fél szelet házi füstölt szalonna
fél paprika kockázva
1 paradicsom kockázva
só,bors,vegeta,tárkony,chilli őrlemény...fél kanálnyi pirospaprika,pici füstölt paprika
zellerlevél vágva
kb.15 szál spagetti törve
A szalonnát,kolbászt olajon kissé megsütöm,hozzáadom a hagymát,fokhagymát..kb 5 perc után a répát,zöldséget,zellert...mindkét paprikát,majd felöntöm vízzel,ízesítem...lassú tűzön főzöm.Fél óra után beleteszem a fejtett babot,majd a tésztát ...készre főzöm...ha kell még ízesítem.
Nagyon finom,nem kell hozzá,bele semmi..........isteni.
Megcsináltam
1. A répákat, gombákat felkockázzuk, és kevés olajon a borsóval megdinszteljük. 2. Felöntjük vízzel. 3. Sóval és leveskockával ízesítjük. 4. Amikor felforrt, belerakjuk az apró...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót alaposan megmosunk, megtisztítunk. Egy nagyobb fazékba fektetjük a csontokat, arra a 3-4 darabba vágott húst és felöntjük annyi hideg vízzel, hogy ellepje, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkeszárnyakat eldarabolom, majd a megdinsztelt hagymára teszem és fehéredésig pirítom. 2. Majd felöntöm vízzel és felforralom. 3. A habját leszedem és lassú tűzön főz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű