Tészta:
50 dkg fehér tönkölybúza liszt
30 dkg Alsan növényi vaj
1 cs. sütőpor
1 cs. vanilia
10 dkg porcukor, pici tiszta só
1 db citrom héjja, és leve
A fenti adagot simára összegyúrtam, és megsütöttem a mákos töltelékkel együtt. Kihülés után egyenletesen eloszlattam rajta a sárga krémet .A legtetejére felvert növényi habot kentem, és nyers kakaó port szórtam.
Csak óvatosan kóstolgatni, mert függőséget okoz!
Máktöltelék:
50 dkg finomra darált mák
25 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
4 dl tej /kb /
1 citrom reszelt héja
3 evőkanál házi baracklekvár
Sárga krém:
4 dl növényi tejben 4 ek. lisztet felfőztem.Ameddig kihült 1 cs vanilia ízű pudingport, izlés szerint nádcukrral, és 4 dl. növényi tejjel megfőztem . Mikor a puding is kihűlt összekevertem a kettőt.
A burgonyát megpucoljuk és felvágjuk nagyobb darabokra, majd annyi vízben, amennyi ellepi, megfőzzük és sózzuk. Amig fő, felaprítjuk a hagymát, és 6 ek olajban megpirítjuk. Ha me...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hagymát óvatosan felvágjuk. Először levágjuk az egyik tetejét, majd nagyon óvatosan keresztben felszeleljük, mint egy pizzát, nagyon nagyon vigyázva, hogy a hagyma nagyságától fü...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes
Vágd fel a tofut kicsi kockákra. Kb. 1 cm vastag legyen és 2-4 cm hosszú. Ezután itasd le papírral a nedvességet, amennyire lehet. Öntsd a szójatejet egy tálba. Egy másik edényb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű