Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A zeller rendkívül sok szerves nátriumot tartalmaz. Erős vízajtó, étvágycsökkentő, nyugtató, potenciajavító hatása van. Tele van szerves anyagokkal, sókkal, amelyek nagymértékben hozzájárulnak a vér savtalanításához.
•1 nagy zeller
•1 fej vöröshagyma
•1 fehérrépa
•1 sárgarépa
•2 dl zabtejszín
•olivaolaj vagy zsír
Elkészítés:
Elkészítés
A megtisztított zöldségeket kockákra vágom és olajon egy kicsit megpirítom, és jól megsózom. Felöntöm 1,5 liter vízzel. Miután puhára főztem a zöldségeket összeturmixolom. Hozzáöntöm a zabtejszínt a leveshez és kiforralom. A turmixolás előtt érdemes a zöldségek egy negyedét félretenni, és mint levesbetét a forralás után visszahelyezni a levesbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst egy edénybe tesszük és felöntjük hideg vízzel, a hagymát egészben hozzáadjuk, fűszerezzük és felfőzzük. A zöldségeket meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk. Mikor a hús már...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertéscombot felkockázom, a 2 fej hagymát megpucolom és apróra vágom. Egy kevés zsiradékot teszek fel egy lábasban, majd a hagymát megpirítom benne. Amint a hagyma megpirult, bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és a répát megtisztítjuk és apróra vágjuk, kevés zsíron megdinszteljük. A húst felszeleteljük és hozzáadjuk, 2-3 percig pirítjuk és felöntjük vízzel. Nem kell túl sok viz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű