Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb hagyma
3 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
1 kisebb zellergumó
1 paradicsom
friss zöldpetrezselyem
só, bors
0,5 dl főzőtejszín
4 evőkanál tejföl
olaj
2 szelet kenyér
Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk és egy kevés olajon megdinszteljük. Majd hozzáadjuk a meghámozott és apróra szeletelt répát, petrezselymet és zellert is, felöntjük vízzel (csak annyival ami ellepi) és fűszerezzük. A zöldségeket puhára főzzük, mikor már majdnem kész beletesszük a meghámozott kettőbe vágott paradicsomot is. Ezt követően robotgéppel összedolgozzuk. Amikor krémessé vált hozzáadjuk a tejszínt és a tejfölt is, majd jól összekeverjük és megszórjuk az apróra vágott zöldpetrezselyemmel. A kenyeret felkockázzuk és kevés olajban megsütjük, tálaláskor a leves mellé kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Világos rántást készítek, meghintem pirospaprikával és felengedem vízzel. Fűszerezem és beleteszem a felkockázott krumplit. Puhára főzöm. Tejföllel tálalom. Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk. A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát és a feldarabolt húst. Mikor a hús félig megfőtt, a babot is beletesszük és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
bab+hús-->főzőm+zöldség-->ha megfőtt bele a tészta+berántom :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű