Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
650 g cukkini
500 g csirkemáj
1 csomag zöldhagyma
5-6 gerezd fokhagyma
só
bors
lestyán
majoranna
borsikafű
4-5 ek NoCarb daramix
Elkészítés:
A cukkinit lereszeltem, sóztam, állni hagytam. A csirkemájat botmixerrel pépesítettem, hozzáadtam az alaposan kinyomkodott cukkinit, az apróra vágott zöldhagymát, az áttört fokhagymát, fűszereztem (kivétel a só). Hozzákevertem a NoCarb daramixet, állni hagytam kb. 10-15 percig. Amikor már megduzzadt a daramix, sóztam. Gombócokat formáltam belőle, kissé ellapítottam. Sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokon mindkét oldalát megsütöttem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egészséges, fitt, mentes receptek Anikó konyhájából-FB
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A karfiolt – egészben hagyva – sós, vegetás vízben félpuhára főzünk. A darált húshoz hozzákeverjük a tojást, zsemlemorzsát és a jól kinyomkodott zsömlét. Ízesítjük egy fej nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olívaolajon puhára pároljuk a felaprított hagymát, rögtön meg is sózzuk. Ha a hagyma már karamellizálódott, a felcsíkozott sonkát is hozzáadjuk, amivel átpirítjuk. Egy lábasb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst apró kockára vágjuk, és a olajon fehérre pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és vízzel felöntve, fedő alatt puhára pároljuk. Ez idő alatt elkészítjük a nokedlit. A hozzávalókat ös...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű