Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag Éléskamra lángos lisztkeverék, pontosan a csomagoláson lévő recept alapján elkészítve, pihentetve
egy kis liszt a sodráshoz (gm, paleos)
kb 1 marok medvehagyma felaprítva
kb 3ek spenótpüré a fagyról kiolvasztva
1 nagy fokhagyma felaprítva
só, rozmaring, kacsazsír (kókuszzsír, mangalica, vagy paleolaj)
1/2 lime leve, elhagyható
1-1 drb parmezán, cheddar ízlés szerint
ropogós pirított szalonna , parmezán darabkák a tálaláshoz
Elkészítés:
A pihentetett tésztát kb 13 darabra osztjuk, rudakat sodrunk belőle, egyforma darabokra felvágjuk. Villa segítségével csíkos mintákat nyomkodunk a darabkákba egyenként. Gyorsan megy! Ezután forrásban levő vízben kifőzzük mint a nokedlit.
Serpenyőben a zsiradékot felhevítjük, beledobjuk a rozmaringot és a fokhagymát. Kicsit lepirítjuk, mikor már jól illatozik, beletesszük a spenótot és a medvehagymát is. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a gnocchikat. Összekeverjük, reszelünk rá parmezánt vagy cheddart, vagy mindkettőt. Átforgatjuk és tálalhatunk. A szalonnát és egy kis parmezánt a tetejére szórunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Hagymat, fokhagymat felapritasz, berakod egy fazekba, ra megy 40-50deka bab (5-6 orat azzon elotte), fustolt hus, pirospaprika, baberlevel, jo marek gersli (arpagyongy) so-bors, an...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst összedolgozzuk a tojással, főtt rizzsel, hagymával,fokhagymával, fűszerezzük, paprikába töltjük őket, ami marad,gombócokat formálunk belőle. Kevés olajban lisztet teszünk cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése rém egyszerű: maradék felvágottak, kolbászdarabok, sonka- és szalonnadarabok, tojás, hagyma, sajt, illetve bármi, ami maradék a hűtőben van. Fogunk egy (akár szikkadtab...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű