Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg kockázott baconszalonna (félkészre sütve)
A szalonna zsírjában megdinszteljük a hagymákat.
Közben mehet az aprítógépbe:
2 db közepes répa
3 db nagyobb gomba
1 db közepes cukkini
1 db közepes paradicsom
ízesítsük: só, bors, rozmaring, bazsalikom
2 db tojás+ 1 db tojásfehérje
50 g kókusztej
15g kókuszliszt
Elkészítés:
A fenti hozzávalókat alaposan eldolgozzuk a géppel, majd hozzáadjuk a dinsztelt hagymákat, bacont, majd a legvégén 15 g zsírtalanított kókuszlisztet
Mikor besűrűsödött, nedves kézzel golyókat formázunk.Kókuszolajjal lekent sütőpapírra tesszük. Előmelegített sütőben 175 fokon, 20 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szafi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hagymákat pucold meg, és vágd közepesen vékony karikákra. Egy serpenyőbe tégy annyi olívaolajat, hogy vékony réteget képezzen rajta, majd add hozzá a vajat, és olvaszd meg rajta....
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Kevés zsírt melegítem, belerakom az összevágott paprikát. Amikor megpuhúlt ráöntöm a felvert megsózott tojásokat. Addig keverem amíg a tojás megsűl.
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Könnyű
