180 g édes keksz (darálva, vagy nagyon apróra tördelve)
90 g olvasztott vaj
3 dl habtejszín
3 dl tejföl
1,5 dl lime dzsúsz
1 lime reszelt héja
A sütőt 175 fokra melegítjük elő.
A kekszet összegyúrjuk a vajjal és belenyomkodjuk egy piteformába.
Egy közepes méretű tálban felverjük a tejszínt, majd belekeverjük a tejfölt, a lime levet és a lime reszelt héját. Ráöntjük a tésztára.
5-8 percig sütjük, amíg kicsi buborékok nem kezdenek el képződni a töltelék tetején. Nem szabad hagyni, hogy túl barna legyen a tészta. Kihűtjük, majd tálalhatjuk is a lime piténket. Díszíthetjük lime karikákkal vagy tejszínhabbal.
Összegyúrjuk a tésztához a lisztet szódabikarbónával, cukorral, tojással, sóval és vajjal. Kétfelé vesszük a masszát. Hozzágyúrjuk az egyikhez a kimaradt kakaót. Minimum 1 órára h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. A cipóvá formált tésztát lisztezett tálba tesszük, a tetejére is szórunk egy keveset, majd tiszta ruhával letakar...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes
A keksz hozzávalóit összegyúrjuk vagy késes robotgépben összedolgozzuk, folpackba csomagoljuk, és legalább 1-2 órára hűtőbe tesszük. Ezután enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk, és...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes