Hozzávalók:
1 l. tej,
13 ek. búzadara,
mazsola,
cukor,
vanilin cukor,
reszelt citromhéj,
1 kis üveg lekvár,
6 db. tojásfehérjéből a hab bele porcukor.
Elkészítés:
Az 1l tejből a búzadarával, cukorral,vanilin cukorral, reszelt citromhéjjal, mazsolával egy kemény tejbegrízt főzök.
Ha egy kicsit hűlt a gríz rákenem a lekvárt.
A tojásfehérjét porcukorral kemény habbá verem, rákenem a lekvár tetejére, és beteszem a sütőbe. Ez egy kistepsire való adag. 30x18.
Addig sütöm amíg a hab szép barna színt kap.
A tepsit vajaztam és zsemlemorzsával megszórtam úgy öntöttem bele a grízt.
Egy kiadós leves után ideális második-aki szereti
smile hangulatjel
Jó étvágyat kívánok!
A hagymát és fokhagymát meghántjuk, és apró kockákra vágjuk. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Hozzáadjuk a kétféle hagym...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit tedd bele a dagasztógép üstjébe, és alaposan dolgozd ki a tésztát Ezután nedves konyharuhával letakarva keleszd duplájára a tésztát. Ha megkelt, kivesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Spenotos töltelék A vöröshagymát étolajon megpiritjuk és hozzáadjuk a megtisztitott friss spenotot majd az apróra vágott fokhagymát és folyamatosan kevergetjük ameddig össze esik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű