Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 tojás
4-5 evőkanál liszt
Vénusz olaj a sűtéshez
só
bors
fokhagyma
tejföl
Elkészítés:
A burgonyát megpucoljuk, nyersen lereszeljük. Sóval, borssal, tojással, liszttel könnyen formálható masszát keverünk belőle.
Forró olajba kanállal halmokat teszünk a masszából, és néhány perc alatt mindkét oldalát aranybarnára megsütjük.
Forrón fokhagymával és fokhagymás tejföllel kínáljuk. A fokhagymát akár a tésztába is belekeverhetjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
3-4 szelet kenyeret hideg vízbe áztatjuk, a darált húst összekeverjük az egész tojással, a pirospaprikával, zsemlemorzsával, a fokhagymanyomón áttört fokhagymával, sózzuk, borsozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból, a vaj kivételével tésztát dagasztottam, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára. Ezután nyolc egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, majd mindet kinyújtom jó vékonyra, k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól elhabarom a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű