6-8 db kemény tojás
1 db egész tojás
2 db zsemle
fokhagyma
vöröshagyma
piros paprika
bors
só
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
6-8 db kemény tojás
1 db egész tojás
2 db zsemle
fokhagyma
vöröshagyma
piros paprika
bors
só
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük, majd krumplinyomón áttörjük. Belekeverjük a beáztatott, majd kinyomkodott zsemléket és az egész tojást. Ízlés szerint fűszerezzük, majd összegyúrjuk és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban kisütjük.
Gyors, egyszerű és finom.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze az olvasztott vajat, a felaprított rozmaringot és az olívaolajat. Egy kerek, közepes tűzálló tálnak (kerámia, jénai vagy tortafo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk, majd langyosra hűtjük. A zúzott fokhagymát, a fűszereket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot dobd forró vízbe, hogy könnyen lehúzhasd a héját, majd karikázd fel. A többi zöldséget szintén hámozd meg, és vágd vékony szeletekre, majd rendezd el őket egy olajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű