A tésztához
8 db tojás
75 g porcukor
200 g dió (darált)
2 csapott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
A töltelékhez
50 dkg tehéntúró
2 db tojássárgája
4 ek tejföl
1 citromból nyert citromhéj
8 ek cukor (ízlés szerint)
A tetejére
10 dkg csokoládé (olvasztott)
8 dkg dió (apróra vágott, pirított )
A sütőt előmelegítjük, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből habot verünk, majd lassan hozzáadagoljuk a porcukrot, tovább verve. Ezután egyesével a sárgáját is hozzákeverjük a géppel.
A diót a sütőporral, és csipet sóval elkevert liszttel ezután fakanállal óvatosan beleforgatjuk. A tepsibe öntjük, megsütjük.
A túrót villával összetörjük, összekeverjük a többi hozzávalóval.
A kihűlt tésztát kettévágjuk, közé kenjük a tölteléket. A tetejét megkenjük olvasztott csokoládéval, megszórjuk az aprított dióval.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 20×40 cm
Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, egy tepsibe öntjük és 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180 fok, 15-20 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat magasfalú, mikrózható edényben összekeverjük, és 6 percre 750 Wattra mikróba tesszük. Ha kész, bármivel tölthető.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű