Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 zsemle,
3 tojás,
bors,
piros arany,
ételízesítő,
hagyma,
petrezselyem.
Elkészítés:
Töltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást, kis őrölt borsot, kevés piros aranyat, ételízesítőt, dinsztelt hagymát, és jó sok petrezselyem zöldjét apróra vágva (persze ha akarunk, tehetünk bele még apróra vágott csirkemájat és gombát is).
Ezt a masszát muffin sütőbe raktam, és megsütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Egy magas falú serpenyőben készítsünk besamel mártást: a megolvasztott vajon futtassuk meg a lisztet, ne pirítsuk meg, hagyjuk világosan. Majd egy habverővel kevergessük és folyama...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsömléket vízbe áztatom, a meg főtt tojásokat lereszelem egy tészta reszelőn a kis lukun. Kinyomkodom a zsemléket és össze morzsikolom, hozzáadom a lereszelt tojásokat, petrezsel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat és a mozzarella-golyókat kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és egy kiolajozott tûzálló tálba, tetõcserép-szerûen váltakozva lerakjuk. A hagymát és a fokhagymát nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű