- kb. 3-4 fej vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 3 doboz paradicsompüré (500 ml/db)
- 1,5 liter húsleves lé (vagy 3 db húsleveskocka+ víz)
- bazsalikom
- majoranna
- oregánó
- levestészta
- borsó
- virsli
- kelbimbó
- trappista sajt
Gabó dolga :)
A gyöngytyúkot megtisztítjuk, és daraboljuk. Fazékba tesszük, és felöntjük hideg vízzel. Felforraljuk, visszavesszük a lángot, és többszörösen lehabozzuk. A megtisztított hagymát...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A tojásokat felütjük egy tálba, és megsózzuk. Habosra verjük egy villával. Nem kell habbá verni, csak addig, amíg elkezd habzani. Hozzákeverjük a szódabikarbónát is. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mosott velőscsontokat egy nagy fazékban feltesszük hideg vízben főni. Ha felforrt a csont vize, lehabozzuk. Megpucoljuk, és feldaraboljuk a zöldségeket. Beletesszük a zöldségek...
Elkészítési idő: 180 Nehézség: Könnyű