Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
4 tojássárgája
fél dl tej
kevés cukor
3 dkg élesztő
Töltelékhez:
4 tojás fehérje
30 dkg kristálycukor
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Majd a többi hozzávalókkal összegyúrjuk. A tésztát 2-3 részre osztjuk.
A 4 tojás fehérjét habbá verünk, majd 30 dkg kristálycukrot teszünk bele és gőz fölött keményre verjük, ha kihűlt 10 dkg kókuszreszeléket keverünk bele.
Kinyújtjuk a tésztát, a tölteléket rákenjük, feltekerjük és vizes éles késsel felszeleteljük.
Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Dióval is el lehet készíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral, lekvárral, margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. 25×37 cm-es szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
Összekeverni a lisztet, a porcukrot, a fűszereket, a szódabikarbónát. Hozzáadni az enyhén megolvasztott margarint, a mézet, és a tojást. Összekeverni, pár percig gyúrni, míg egynem...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegíteni 180 fokra. Közepes méretű, magasabb falú tepsit kibélelni sütőpapírral. Tojásfehérjét kemény habbá verni. Sárgája+cukor:fehéredésig keverni. +liszt+kakaópor....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes