Tészta : 30 dkg liszt ; 6dkg RAMA ; 5dkg porcukor ; 1 egész tojás ; 1 sütőpapír ;kb. 1 dl tej , illetve annyi liszt ezeket össze tudjuk gyúrni . 3 adagot sütünk belőle.
Krém: 3 tojássárgája ; 15 dkg porcukor ; 2 vaníliás cukor ; 10 dkg liszt ; 1liter tej
Ezt krémmé főzzük .
A lisztet a sütőporral egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, tojások sárgáját, cukrot és a kakaót. Elkeverjük, majd hozzáöntünk kb. fél csésze tejfölt. Az egészet sima tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A töltelékhez az almát meghám...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű