» 1 db cukkini
» 20 dkg füstölt sonka
» 4 gerezd fokhagyma
» bazsalikom
» só
» bors
» olaj
» 2 dl főzőtejszín
» 15 dkg reszelt sajt
» 50 dkg spagetti tészta
» 4 db főtt tojás a díszítéshez
A cukkinit meghámozzuk és csíkokra vágjuk, olajon megpároljuk, és hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát és a préselt fokhagymát. Sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük.
Közben kifőzzük a spagetti tésztát.
Ha a cukkini megpuhult, a tejszínnel felengedjük, majd a spegettival összekeverjük.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk, illetve negyedekre vágott főtt tojással díszítjük.
A darált húst tálba tesszük, hozzáadjuk a kevés zsírban megpirított finomra vágott hagymát, a félpuhára párolt, kihűlt rizst, az apróra kockára vágott füstölt szalonnát, sót,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A krumplit megfőzzük, és pürét készítünk belőle. A répát karikára vágjuk. A felaprított hagymákkal olajon megdinszteljük, és víz hozzáadásával puhára pároljuk. Hozzáadjuk a darál...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A húst kipotyoljuk majd mindkét oldalát megszórjuk sóval és borssal. Minden hússzeletre teszünk 1 sonkát,1 sajtot és egy szeletke paprikát egy kis apróra vágott petrezselyemzöldet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű