Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db csirkecomb
3 evőkanál grill fűszerkeverék
3 evőkanál vaj (olvasztott)
5 gerezd fokhagyma
100 ml víz
400 g erdei gomba
100 ml főzőtejszín (15-20%-os)
Elkészítés:
A csirkecombokat ízlés szerint megszórjuk grill fűszerrel. Érdemes használat előtt megkóstolni a grill fűszert, mert nem mindegyik egyformán sós. Az enyém enyhén sós volt.
Egy tepsit kivajazunk, majd belefektetjük a csirkecombokat, de előtte megforgatjuk a vajban.
A fokhagyma gerezdeket vékony szeletekre vágjuk, majd a hús mellé szórjuk.
A tepsibe öntünk kb. 100 ml vizet, majd lefedjük egy alufóliával. 200 C fokon puhára sütjük a csirkecombokat.
Amikor megpuhult a hús, levesszük róla az alufóliát, és a legmagasabb hőfokon pár percig pirítjuk a combokat. Amikor elég pirosak, kivesszük őket a tepsiből.
A gombát belekeverjük a hús alatt keletkezett fokhagymás szaftba, majd 10 percig sütjük.
A gombához keverjük a tejszínt, ráhelyezzük a csirkecombokat, majd pár percre még visszatesszük a sütőbe, amíg a tejszín be nem sűrűsödik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A körethez a burgonyát kefével nagyon alaposan megmosta, szárazra törölte. A fokhagymát megtisztította, a gerezdeket vékony szeletekre vágta. A kakukkfüvet és petrezselyemzöldet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mellfiléket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, kissé kiverjük, majd a kétféle gulyáskrémmel megkenjük. A sajtot lereszeljük, a húsra szórjuk, amit ezután feltekerünk. Kívülről enyh...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Könnyű
zsemléket falatnyi darabokra tépkedtem és egy nagy tálba tettem. A tejet felforraltam, ráöntöttem a zsemlefalatokra, és jól összekevertem, átforgattam, de vigyáztam, hogy ne nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű