Családireceptkönyv.hu

Teljes kiőrlésű pizza


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


280g Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
20g élesztő
1 kávéskanál só
160 ml víz
2 cl kókuszolaj

Elkészítés:


Én kenyérsütőgépben dagasztás funkcion állítottam össze a tésztát, utána 4 felé osztottam és kelesztettem. Ha nincs kenyérsütőd akkor egy tálba mérd ki a lisztet és a sót, csinálj a közepén egy kis mélyesdést, öntsd bele a vizet, morzsold bele az élesztőt hagyd egy kicsit, hogy az élesztő el kezdjen dolgozni, aztán kezd el dagasztani. Ha már össze állt a tészta öntsd bele a kókusz olajat és dagaszd addig még szép sima felületet nem kapsz! Kelesztés után formázd, rakd rá a feltéteket és 250 fokra előmelegitett sütőben süssd kb 4-6 percig
Egy gombóc ch tartalma 42g

Teljes kiőrlésű pizza

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
691. Zsúrkenyér
691. Zsúrkenyér

A lisztbe belekeverjük a sót, a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot, és beleöntjük a langyos vizes tejet. Megvárjuk, hogy felfusson a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
175. 1 vekni, 1 cipó
175. 1 vekni, 1 cipó

jénaiban sütve. Este. Összeállítva, lefedve a konyhapulton hagytam. Reggel hozzá a többi Gépi dagasztás után 10perc pihi, majd kézzel átdolgoztam. 1óra kelesztés következett,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
220. Kovász etetés /Kovászos kenyér
220. Kovász etetés /Kovászos kenyér

1. A lisztet átszitálom. 2. A hozzávalókat dagasztó tálba teszem,géppel dagasztom. 3. Ha készen van a dagasztás, letakarva huzatmentes helyre teszem kelni. 4. Két órát k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk