- 500 gramm csirkemell
- 2dl főzőtejszín
- 1 kis doboz tejföl
- majoránna
- tárkony
- bors
- evőkanál liszt
- vaj/olaj
- 3 fej vöröshagyma
Tipp:
Fehérbort is önthetünk a húshoz
Paradicsommal nagyon finom
Köret: Rizs vagy krumplipüré
A vöröshagymát pirítsuk meg a vajon amíg üveges nem lesz, majd adjuk hozzá a felkockázott csirkemellet és majoránnát. Amint a hús kifehéredett öntsük hozzá a tejszínt majd a tejfölt és két evőkanál lisztet. Adjuk hozzá a tárkonyt és borsot és hagyjuk főni további 10 percig.
A combokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk. Mik...
Elkészítési idő: másfél óra Nehézség: Könnyű
A sütőtököt meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, felkockázzuk, sóval, római köménnyel fűszerezzük, kiolajozott tepsibe szórjuk, és 160 ºC-os sütőben megsütjük. Amikor a sütőtök má...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet kis kockákra vágjuk, és kevés olajon fehéredésig sütjük, aztán annyi vizet öntünk alá, amennyi a húst éppen ellepi. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű