Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta :3 tojás sárgája,4 dl tej , egy csipet só ,6 dkg cukor, 2 evőkanál étolaj,5 dkg élesztő. 60 dkg liszt . KRÉM : 25 dkg ráma,3 csomag vaniliás cukor ,20 dkg cukor, 3 evőkanál kakaó ,
Elkészítés:
Az élesztőt kicsi tejben felfuttatjuk. majd a tészta alapanyagait össze dolgozzuk 6 db cipóra osztjuk ,fél órát pihentetjük . KRÉM: Margarint megolvasztjuk,belekeverjük a cukrot/krém ne legyen nagyon folyékony ,nem baj ha a cukor kristályos marad / én nem szoktam a margarint olvasztani ,hanem a puha margarint kikeverem a cukorral. A cipókat egyenként vékonyra nyujtjuk ,megkenjük a krémmel ,feltekerjük.Három-három tekercset összefonunk.majd megkenjük tojással a tetejét. Fél órán át szoba hőmérsékleten pihentetjük,Magas falú kivajazott szilikono s sütőpapirral kibélelt tepsiben előre melegitett sütőben 20-40 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
180 fokon 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Elkészítés: A krémet készítem el először. A pudingot a szokásos módon főzöm a tejjel és a cukorral majd hűlni hagyom.A túrót a vajjal habosítom.Mikor a puding kihűl a vajas túróva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű