Elk. idő: 20 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
víz
liszt
olaj
só,köménymag,pirospaprika
tojás
Elkészítés:
Rántást készítek (a kb 2 ek lisztet megpirítok kevés olajon),lehúzom a tűzről, megpaprikázom, majd felöntöm hideg vízzel (kb 1,5 l). Sózom,megszórom őrült köménnyel, majd felforralom. A tojást felverem, és a forró levesbe csorgatom. Még egy percig főzöm,és kész.
Trükkök, tippek, praktikák:
Forró rántást hideg vízzel kell kikeverni, ha forró vízzel akarom felönteni,akkor le kell hűteni a rántást, hogy ne csomósodjon össze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst megmossuk, apró kockákra vágjuk, A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra vágjuk, megfonnyasztjuk a zsiradékban, rádobjuk a húst, és erős tűzön néhány percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az olajat felhevítjük, és az apróra vágott hagymákat üvegesre pirítjuk. A kakukkfűvel és másfél dl alaplével összeturmixoljuk. Lábasba öntjük, hozzáadjuk a többi alaplevet, a bazsa...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Az olvasztott vajon megpároljuk a hagymát, meghintjük liszttel, felöntjük az alaplével. Hozzáadjuk a reszelt és az ömlesztett sajtot, a tejszínt, és addig keverjük, míg el nem olv...
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Könnyű