40 dkg liszt
10 dkg olv. vaj
6 dl tej
3 ek cukor
2 tojás
1 cs. sütőpor
csipet só
A lisztbe beleszitálni a cukrot és a sütőport,hozzá az olvasztott vaj. Tojás+tej:összekeverni és lassanként hozzáadagolni a keverékhez. Addig keverni, míg csomómentes nem lesz (robotgéppel). Alacsony lángon,olajmentes serpenyőbe belecsorgatni a tésztát,mintha rendes palacsintát sütnénk. Elég belőle nagyon kevés, mert kb ujjnyi vastagra feljön. Ízlés szerint bármilyen szósszal,öntettel lehet kínálni.
1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként vékony téglalapot nyújtunk (32 ×20 cm). 175 C-ra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátul...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet gyúródeszkára szitáltam, elkevertem benne a sütőport, és összemorzsoltam a zsírral. Hozzáadtam a tojássárgákat, a cukrot és a tejfölt, és egynemű tésztává gyúrtam. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral jó habosra keverjük. Kanalanként hozzáadagoljuk a vizet és az olajat, közben keverjük. A sütőporral elkevert lisztet is belekeverjü...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes