Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A gombóchoz : 1 közepes hagyma, 10 dkg . rizs , 40 dkg. darált hús , 1 tojás , só , bors.
A leveshez : 1 kg. savanyú káposzta , füstölt nyúlja fél kg.
Elkészítés:
A káposztát megmossuk és 3 liter vízben puhára főzzük az apróra darabolt füstölt hússal.
A gombóchoz valókat összegyúrjuk és diónyi gombócokat formázva a forrásban lévő levesben megfőzzük. Ha megfőttek, a levest berántjuk és tejföllel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
ez a leves nagyon tartalmas , elég hozzá palacsinta-bukta- túrós táska
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húsokat egy tálba tesszük, fűszerezzük és hozzákeverjük a tojásokat. A hagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymával együtt, majd a zsemlemorzsát is belekeverjük. Jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb lábasban zsírjára sütjük a kockázott bacont, majd amikor már kezd színt kapni, hozzáadjuk az apróra felvágott hagymát, majd pár percig együtt pirítjuk tovább. Végül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockára vágjuk, majd kiolvasztjuk a sertészsíron. Amikor kapott egy kis színt, kiszedjük a zsírból. A hússzeleteket széleit bevagdossuk, enyhén kiklopfoljuk, majd...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű