Családireceptkönyv.hu

Húsgombóc kelbimbóval, paradicsomos mártásban


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Bonduelle Kelbimbó
Hozzávalók 4 személyre, 60 dkg darált marhahús, 5-6 gerezd zúzott fokhagyma,1 evőkanál reszelt friss gyömbér, kevés pirospaprika
2 tojás, só, bors, 3 evőkanál kókuszzsír,1 fej vöröshagyma, apróra vágva
2 doboz darabolt paradicsomkonzerv

Elkészítés:


A húst egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, a pirospaprikát, a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük.1 órát hagyjuk pihenni, majd gombócokat formázunk belőle.2 evőkanál kókuszzsírt felhevítünk, és pár perc alatt megsütjük a húsgombócokat rajta, hogy kérget kapjanak.
Ezután a gombócokat egy tálra szedjük, és a maradék kókuszzsíron a vöröshagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, majd a húst is, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk.
Közben a kelbimbót külön megpároljuk, majd a kész húsgombóchoz adjuk.
Alaposan összeforraljuk, és melegen tálaljuk.

Húsgombóc kelbimbóval, paradicsomos mártásban

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
Sonkás rakott karfiol, sajtos öntettel, maga a csoda
Sonkás rakott karfiol, sajtos öntettel, maga a csoda

A karfiolt sós vízben megfőzzük. Egy hőálló edényt kivajazunk, majd a megfőtt karfiol felét beletesszük, megszórjuk a zsemlemorzsával. A sonkát és a bacont felkockázzuk, belekeverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A megdarált húst, a megmosott rizst fokhagymával,hagymával,borssal és sóval összegyúrjuk tölteléknek. A hasáb nagyobb leveleit kettévágjuk, a belső kisebbeket egészben hagyjuk, hog...

Elkészítési idő: 2 ÓRA
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csülök pékné módra
Csülök pékné módra

Sóból, ételízesítő, borsból, majoránnából, borsikafűből 2-3 gerezd zúzott fokhagymából és 3-4 evőkanál olajból elkészítjük a pácot. A csülköt ökölnyi darabokra vágjuk, és alaposa...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk