borsó
pirospaprika
só, delikát
babérlevél
2 evőkanál olajon megpirítok 2 kávéskanálnyi pirospaprikát. Ráöntöm a borsót, összekeverem és vízzel felöntöm. Sóval, delikáttal és babérlevéllel ízesítem. Ha megpuhul a borsó akkor teszek bele habrást és ha besűrűsödik akkor lezárom.
Habrás:
Lisztet, tejet, tejfölt összekeverni.
1. A hagymát összevágjuk. A zöldségeket letisztitjuk, darabokra vágjuk. A húst felszeleteljük. 2. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, ha üveges lett, rátesszük a zöldségeket és...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűElőször a gombócokat készítjük el. A darált húst egy tálban összeforgatjuk a tojással, zsemlemorzsával, a jó apró kockára vágott vöröshagymával, sóval, borssal, fokhagymakrémmel....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA válogatott és megmosott lencsét kb. fél nappal előbb hideg vízbe beáztatjuk. A lencsét, az apróra vágott vöröshagymát, a babérlevelet és a megtisztított, darabokra vágott kolbás...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőtököt feldaraboljuk, magjaitól megtisztítjuk, 15 perc alatt a mikróban megsütjük. A megsült tök héját lehúzzuk, és a tökhúst egy kanál olajon szétnyomkodjuk, hozzákeverve a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű