Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre liszt
fél bögre kefir
fél bögre reszelt sajt
kávéskanál só
csapott kávéskanál cukor
csapott kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A kefirbe belekeverjük a cukrot, sót, szódabikarbonát és összedolgozzuk a liszttel és a reszelt sajttal. Kicsit ragacsos tésztát kapunk, lisztezve nyújtsuk ki nem túl vékonyra Ha nagy lángosokat szeretnénk, akkor egy táblán vagy egy nagyobb vágódeszkán, ha kisebbeket akkor akár két tenyerünk között is kilapogathatjuk. Közepesen forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Tegyük a szárított élesztőt és a cukrot, a meglangyosított tejbe. Adjunk hozzá, 1 tojást, sót, 50 g vajat és a 350 g lisztet. Dolgozzuk jól össze, az így kapott tésztát, pihentess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a szalalkálival elkeverjük ,a margarinnal elmorzsoljuk,a többi hozzávalókkal együtt annyi tejföllel összegyúrjuk,hogy könnyen kezelhető legyen. ½ cm vastagra kinyújtjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összegyúrjuk a héjában főtt, passzírozott burgonyával. 2. Háromszor nyújtjuk, hajtogatjuk. 3. 30 percig hidegen hagyjuk pihenni. 4. Kisujjnyira kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy tálban összedolgozzuk a hozzávalókat: a sovány túrót, a vajat, a lisztet és egy mokkáskanál sót. Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük pár órára (vagy akár egész éjszakára) p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű