Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 db zsemle
1 db tojás
tej
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só
bors
majoranna
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A zsemléket tejben áztatom, a megtisztított májat ledarálom, és a hagymával, fokhagymával, tojással, sóval, borssal, majorannával összekeverem, ha kell teszek hozzá még zsemlemorzsát.
Olajjal kikent muffin formába teszem a masszából megformált fasírtokat, és előmelegített sütőben megsütöm 180 fokon, 20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cérnametéltet enyhén sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, és forrón összekeverjük az olvasztott vajjal. Hagyjuk kihűlni . A túrót közepes nagyságú tálba tesszük, majd villával...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Spargel gut abtropfe und ca 2 cm stücke schneiden. schinken kleine würfel schneiden. Eier verrühren,Schmand, Salz, Pfeffer dazugeben und alles glattrühren,dan Schinkenwürfeln un...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
0. Feltesszük főni a barnarizst (sok idő kell neki, addig készül a többi) 1. Megpucoljuk és felkockázzuk a vöröshagymát, teszünk hozzá 1 kk sót, majd megdinszteljük az olajon 2....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű