80 dkg csirkemell filé
40 dkg szeletelt bacon
20 dkg sajt
2 db tojás
1 csokor petrezselyem
4 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
2 kiskanál só
bors ízlés szerint
forma kikenéshez:
vaj,zsemlemorzsa
Tejfölt, a tojásokat, lisztet, sót, borsot, apróra vágott petrezselymet és a lereszelt sajtot összekeverjük.
A csirkemellet felkockázva a többi összekevert alapanyaggal elkeverjük.
A kivajazott morzsázott formánkat baconnel kibéleljük.
A húst a formába öntjük, és a szalonnát ráhajtogatjuk.
Előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd egy tepsire kiborítjuk, és addig sütjük amíg a szalonna megpirul.
1 A pulykamellet éles késsel kb 3x3 centis darabokra vágjuk, és 4 bambuszpálcikára húzzuk, nem túl szorosan. 2 A jogurtot a sóval, tikka masalával, a lime reszelt héjával, kicsa...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: KönnyűSzedjük le a húsról a bőrt, és vágjuk úgy szét, hogy a lehető legnagyobb felületű legyen. Egy csikemellhez 1 ek. cukrot téve jól dörzsöljük bele a húsba mindkét oldalán...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A brokkolit rózsáira szedve félpuhára főzzük. A spárgát megtisztítjuk, puhára főzzük, félretesszük. A főzővizeket összeöntjük, és kb. 1 kg sárga húsú burgonyát megfőzün...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olívaolajat egy serpenyőbe tesszük és a felszelelt csirkét, a fokhagymát és a lime reszelt héját is beletesszük, majd sütni kezdjük. Néhány percig sütjük, amíg a csirke enyhén m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű