80 dkg csirkemell filé
40 dkg szeletelt bacon
20 dkg sajt
2 db tojás
1 csokor petrezselyem
4 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
2 kiskanál só
bors ízlés szerint
forma kikenéshez:
vaj,zsemlemorzsa
Tejfölt, a tojásokat, lisztet, sót, borsot, apróra vágott petrezselymet és a lereszelt sajtot összekeverjük.
A csirkemellet felkockázva a többi összekevert alapanyaggal elkeverjük.
A kivajazott morzsázott formánkat baconnel kibéleljük.
A húst a formába öntjük, és a szalonnát ráhajtogatjuk.
Előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd egy tepsire kiborítjuk, és addig sütjük amíg a szalonna megpirul.
A rizst egy edénybe öntjük, annyi vizet adunk hozzá ami ellepi, sózzuk és fedő alatt félpuhára főzzük. A húst felszeleteljük és kevés olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szósz minden összetevőjét pürésítsük össze. (Ha sűrűbb szószt szeretnénk, a turmixolás előtt nyomkodjuk ki a vizet az uborkából.) Ha van időnk, ezt még előző nap tegyük meg, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
"A csirkemelleket szeletekre vágom, só-bors-fokhagyma-olivaolaj kombóban megforgatom, megy a tepsi aljára. Minden szelet húsra egy ujjnyi vastag darab trappista sajt. Félkarikára v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű