Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej kelkáposzta
3 pár virsli
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
só, bors köménymag, majoranna, pirospaprika
liszt
olaj
2 dl tejföl
1.5 l víz
Elkészítés:
A kelkáposztát vékonyra szeleteljük, vagy gyaluljuk, és feltesszük főni annyi vízben, ami jó bőven ellepi. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a köménnyel, majorannával, a kockára vágott hagymát és a szeletekre vágott fokhagymát is rádobjuk.
Amikor a káposzta megpuhult, behabarjuk a tejfölben elkevert liszttel, amibe egy kis pirospaprikát szórtam és a karikára vágott virslit hozzáadom és jól kiforralom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tojást a liszttel kikeverjük, felhigítjuk a vízze, hozzáöntjük a fahájjal, citromhéjjal, cukorral és szegfűszeggel felforralt bort. Habverővel kevergetve addig főzzük, míg be ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fél liter káposztaléhez töltünk egy liter vizet és ebben odateszünk egy nagyobb fazékban , 40 dkg kockákra vágott húst , ez lehet lapocka , lehet csontos porcos rész is sőt ett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot átválogatjuk és hideg vízzel átmossuk. A zöldségeket meghámozzuk, karikára vágjuk és a babbal együtt, kb 2 liter hideg vízzel felöntve feltesszük főni. A ha...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű