Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemáj
10 dkg füstölt szalonna
2 fej hagyma
3 db alma
majoranna
só, bors
pirospaprika
Elkészítés:
A szalonnát apró kockára vágom és kisütöm, a zsírjára dobom az almát, a vékony karikára vágott hagymát és üvegesre párolom. Rádobom a kockára vágott csirkemájat és jól átforgatom, majd meghintem majorannával, borssal, pirospaprikával. Végezetül pár percig fedő alatt párolom, megsózom és főtt rizzsel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkemájat mosd meg, és töröld szárazra. Nagyságtól függően vágd három-négy részre, az inas, eres részeket pedig távolítsd el. Így nem pattog majd sütés közben. A vöröshagymát p...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
A tejbe tettem a lisztet és állandó keverés mellett a tűzön besűrítettem,A tűzről levettem, hozzákevertem a tojások sárgáját a margarint és végül a reszelt sajtotA karfiolt megmost...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kifőzöm a tésztát és leszüröm. Beáztatom a mazsolát. A tejszínt,a tojásokat ,cukrot mazsolát, tésztát összekeverem. Kizsírozott Jénai tálba öntöm és 150 fokon szép pirosra süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz