Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 1/2 kg darált hús
2 fej v. hagyma
fokhagyma
sárgarép, borsó, zöldbab
só,bors,p.paprika, ételízesítő
tarhonya
olaj
tejföl
sajt
Elkészítés:
A hagymát megpucolom, apró kockákra vágom.Olajo megdinsztelem, majd mehet rá a hús.Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk és felöntjük kevés vízzel. Addig keverjük, amíg kifehéredik a hús.
Közben a tarhonyát megfőzöm sós vízben.Ha puha, akkor leveszem a tűzről.
A zöldségeket apróra vágjuk, kevés olajon megfuttatjuk, majd felengedjük kevés vízzel, és ételízesítőt teszünk bele. Fedő alatt puhára főzzük, de ne főjön szét.
Egy nagyobb hőálló tálat kivajazunk. Az aljába terítjük a fele tarthonyát, amit kevés reszelt sajttal elkeverünk.
Erre mennek a zöldsgek, arra pedig a husi. A tejfölt rátesszük a húsra, arra pedig a tarhonya másik felét.
Sajtot reszelünk rá, hogy ne száradjon ki a tarhonya.
Sütőben 200 fokon pirosra sütjük a sajtot, ha ez megvan akkor kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
olaj+hagyma--párolom+hús+gomba+fűszer+paradicsomlé--főzőm+végén a tejfől. Tepsibe--krumpli+ragú fele+krumpli+ragú+tejfől+sajt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát al dentére főzzük. Répát zöldséghámozóval vékony csíkok szeljük, póréhagymát hasonló méretűre vágjuk. Fokhagymát felszeleteljük, gyömbért lereszeljük, chilit felkarikázzuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A rózsákra szedett brokkolit tedd lobogó forró vízbe, egy percig főzd, majd hideg vízzel öblítsd le, hagyd lecsöpögni. A megszikkadt brokkolit zöldségaprítóban morzsalékosítsd, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű