60dkg karfiol
50dkg vékony szeletekre vágott csirkemell
15dkg zsírszegény natúr joghurt (én Pilos 0,1%osat használok)
10dkg reszelt tolle light sajt
A karfiolt megpárolom. A hússzeleteket fűszerezem (Kotányi sült csirke fűszersó), majd pici olíva olajon megkapatom mind két oldalát, mivel vékony, így gyorsan átsül. A húst a tepsibe teszem, ráhalmozom a karfiolrózsákat, majd leöntöm a Natúr joghurtos-sajtos fűszeres (fokhagyma, piros paprika, pici bors, ételízesítő) szósszal. 200fokon addig sütöm, míg a sajtos massza szépen megpirul a tetején.
Összesen az egész tepsi 1019,5 kalória, 177,2g fehérje, 37,2g ch és 17,25g zsír.
Ha ezt is 5 felé osztom, akkor a nyers alapanyagok súlyát összeadva és elosztva egy adag kb. 27dkg (ez van akinek sok, van akinek kevés, de vmit be akartam határolni ;) szóval így:
EGY ADAGBAN: 204 kalória, 35,4g fehérje, 7,44g ch és 3,45g zsír van.
Karfiolt ételízesítős vízben puhítjuk. A darált pulykamellet a felforrósított olajban, előre pirított hagymára tesszük. Fűszerezzük, és mint a pörköltet megfőzzük. Karfiol felét o...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
csirke-->sózom. túró+tej+tojás s.+só+liszt. tojáshab+túrós massza-->hússzelet a masszába-->olajba kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
virslit megfőzőm. Tepsibe--> Rizs+káposzta+virsli+tejfől+tojás+olaj+fűszer--> fele és újra + tejfől+megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű