Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirkemell vagy 8 szelet másfajta hús
1 db nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma vagy fokhagyma granulátum
2 dl tejszín
1 db natúr sajtkrém vagy 20 dkg trappista sajt
só, bors
fél kg gomba
2 tojás
1 dl olaj
1,5 kg burgonya
Elkészítés:
Előkészítem az összes hozzávalót: a húst megmosom szeletelem, ha kell klopfolom, sózom borsozom. A vöröshagymát és, a gombát felszeletelem, a burgonyát karikára vágom.
Ezután jöhet a rétegezés: a tepsi alját kikenem olajjal, erre jön a burgonya, sózom, borsozom és rászórom a vöröshagyma és a fokhagyma felét. Erre jön a hús ezt majd újra a hagymák, végül a gomba. Ne felejtsünk el minden sort külön fűszerezni, fóliával lefedem. 220 fokra előmelegített sütőbe teszem, 40 percig sütöm, majd meglocsolom a következő mártással.
A tejszínt és a sajtot, és a tojást összekeverem, ha nagyon sűrű kicsi vízzel lehet hígítani, ezt is fűszerezem, majd mehet a husi tetejére.
Fólia nélkül még 20 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztát tepsi méretűre nyújtom. Zsírozott, lisztezett tepsibe emelem a kinyújtott tésztát(zsírpapírral bélelt tepsi is jó). Késsel hosszanti irányban végigvágom a tésztát, de a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát (a héja rajta maradhat) mossuk meg alaposan, majd cikkezzük fel. A vöröshagymát is aprítsuk fel. A csirkemellet mossuk át hideg víz alatt, majd csíkozzuk fel. Egy széles...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, majd fél cm-es vastag szeleteket vágunk, utána 4-5 percig sós vízben főzzük. Egy kerek kerámiatálat kiolajazunk, zsemlemorzsával meghintjük és ebbe bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű