Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darálthús,
1 db tojás,
kb. 1 ek pirospaprika,
só,bors,
kb. 2-2,5 dl rizs.
és még:
1-1,5 liter házi paradicsomlé vagy 1-1,5 liter házi lecsó,
kb. fél liter víz,
1 ek. liszt,
zsír vagy olaj,
cukor vagy édesítőszer.
Elkészítés:
Alaposan összedolgozzuk a gombóchoz valókat.Gombócokat formálunk,lábosba sorakoztatjuk őket,felöntjük vízzel,paradicsomlével.Én most lecsót és házi paradicsom levet tettem bele vegyesen.Megfőzzük,takarék lángon.
A zsírt felolvasztjuk beletesszük a lisztet és folyamatos kevergetés mellett világosra pirítjuk,felöntjük hideg vízzel majd csomómentesre keverjük.Ráöntjük a gombócokra,elkeverjük,összeforraljuk,cukrozzuk ízlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Héjában, sós vizében megfőzzük a krumplikat, majd felkarikázzuk, felszeleteljük a hagymát, paradicsomot, gombát és a paprikát is. Forró serpenyőben olívaolajon jól megpirítjuk a t...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű
A káposztákat leveleire szedem, majd forrásban lévő vízben meggyengítem őket. Két deci olajon megpirítom a rizst, felöntöm egy bő liter vízzel és 10 percig főzöm (el is fővi azt)....
Elkészítési idő: 2 h Nehézség: Könnyű
Friss, üde, nyárias, paprikás, paradicsomos, tojásos. Egyszóval lecsó. Észak-afrikai stílusban. Tunéziában, Marokkóban nagyon kedvelt. De miért is ne lenne az, hiszen remek. Nekünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű