30db bodzavirág,1lvíz,75dkg cukor,1citrom leve
Elkészitése:
A virágokat a vízben 30percen át fözzük majd átszürjük(.fél litert kell kapnunk)..
Hozzáadjuk a cukrot a citrom levét és tovabbi 45percen át lassu tüzön fözzük..(vigyázat habosodik).Majd üvegekbe töltjük..
A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk, majd sós vízben - ami éppen ellepi -, megfőzzük, ha megfőtt, a vizet rajta hagyva összetörjük és lisztet keverünk hozzá, hogy jó kemény massz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk.Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korong...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben puhára főzzük. Közben egy másik edényben az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk. Ahogy a hagyma megpirult, hozzáadjuk a rózsákra szedett brokkolit, f...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű