50 dkg túró
12 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja (én citromlevet használtam)
csipet só
4 tojás
3,5 dl tejföl
8 dkg porcukor
1, Túrót villával áttörjük, elkeverjük a búzadarával és a citrommal, csipet sóval és 2 tojássárgájával
2, Egy órát pihentetjük
3, 2 tojásfehérjét felverünk habnak és a túróhoz keverjük óvatosan
4, Gombócokat formázunk, tálba rakjuk (én a csatos tortaformám használtam tök jó volt így is)
5, Tejfölt keverjük el a cukorral és a maradék 2 tojással és öntsük a gombócokra
6, Sütőbe vele és 30 perc (míg piros nem lesz a teteje nekem több volt mint 30 kicsivel)
A burgonyát megpucoltam, kockákra vágtam, enyhén sós vízben puhára főztem, leszűrtem róla a levét. A meggybefőttet a levével együtt lábasba öntöttem. Beleraktam a cukrot, fahéjat...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
1. A sajtot egy -két órára betesszük fagyasztóba , így sokkal könnyebben lehet reszelni majd lereszeljük. 2. A krumplit megpucoljuk,feldaraboljuk és csipet sóval megfőzzük,leön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt megolvasztjuk, mérsékelt tűzön, állandó keveréssel üvegesre pároljuk benne a finomra vágott hagymát. Beletesszük a feldarabolt csirkét, erős tűzön, gyors keveréssel áthevít...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes