- 20 dkg cheddar sajt
- 10 dkg cukkini
- 10 dkg sárgarépa
- só, kakukkfű, bazsalikom
1. Lereszeljük nagyobb hámozón a hozzávalókat, és összekeverjük őket.
2. Sütőpapíron eloszlatjuk őket és 10 percig hagyjuk sülni a sütőben -» majd kivesszük, kicsit hagyjuk hűlni, feltekerjük a sütőpapírral, majd kisebb darabokra vágjuk
A brokkolit rózsáira szedve, sós vízben félpuhára főzzük, kiszedjük, lecsepegtetjük. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és megtisztítjuk. A besamelhez a vajat felforrósítjuk, me...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mexikói rakott tésztához egy magasabb falú serpenyőben olajat hevítünk és megdinszteljük benne a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Rátesszük a darált hú...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldbabot blansírozzuk: forró sós vízben 3 percig főzzük, majd rögtön jeges vízbe tesszük. Közben az aprított vöröshagymát és fokhagymát kacsazsíron megdinszteljük. Ha kész, bel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplit meghámozzuk, kockára vagy karikára vágjuk, megmossuk, és feltesszük annyi vízben főni, amennyi ellepi. Megsózzuk. A hagymát felaprítjuk, olajban vagy zsírban aranysárg...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes