Csirkemell
Gyros fűszer keverék
Olaj
Natúr joghurt
Paradicsom
Kígyó uborka
Lila hagyma
Fejes saláta
Só
Bors
Főző tasakos rizs (2x125g)
A csirkemelleket vékony csíkokra vágom.Beszórom a fűszer keverékemmel.Hagyom egy kicsit had szívja be a husi. Körülbelül 10 perc a hűtőben.Egy serpenyőben felforrósítom az olajat,és megpirítom a csirkemell csíkokat.A salátához felvagdosom a zöldségeket.A joghurtot sóval borssal ízesítem (valaki citrom levet facsar bele én nem szoktam)Kifőzöm a rizst.Tányér egyik felére teszem a husit a másikra a salátát.A húst gazdagon nyakon öntöm az öntettel.Jó étvágyat hozzá :)
#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Kardamomot késsel kicsit megtörjük, majd szegfűszeggel, fahéjjal, pucolt és darabolt gyömbérrel az 500 ml vízben felforraljuk. Hozzáadjuk a 2 teafiltert - 3 percig forrásban lévő v...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket kockára vagy csíkokra vágom ízlés szerint ki ,hogy szeretné.Felforrósítom az olajat elkezdem benne pirítani a húst.Amikor már kifehéredett a csirkemell és a belsej...
Elkészítési idő: kb 30 perc Nehézség: Könnyű