550 gramm liszt,
80 gramm vaj,
1 teáskanál szódabikarbóna,
180 gramm cukor,
2 tojás,
3 evőkanál méz,
3 evőkanál tejföl vagy joghurt.
A krémhez:
1 liter tej,
10 evőkanál búzadara,
15 evőkanál cukor,
narancs aroma,
80 gramm vaj,
kis kakaó
rum
200 gramm savanyú lekvár az egyik lap megkenéséhez.
A tetejére:
200 gramm olvasztott csokoládé, v. 4 ek kakaó kis víz
1 evőkanál olaj.
Liszt, vaj,morzsol. szódapor, cukor, tojás, méz, tejföl, össze.
2 fele oszt, nyújt, 180 fok 8 perc,
Tej forró bele dara,cukor, vaj, rum.Felébe kis kakaó.
Tésztát felezni 4 lap lesz.
Tészta kakaós krém, tészta lekvár, tészta krém, tészta, csokimáz.
A tésztához a mézet a vajjal gőz fölött felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. Egy robotgép táljába öntjük a szódabikarbónával elkevert lisztet, a cukrot, a sót, a tojásokat, a mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket felkarikázzuk, majd egy nagy tálba tesszük. A fél liter tejet a vaníliával és a citromhéjjal felforraljuk, majd a kiflikre öntjük. A tojássárgáját a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
26 cm átmérőjű tortaformában hagyományos módon sütök két kakaós tortalapot. Ha kihűltek, mindkettőt kettévágom. 8 egész tojást 30 dkg kristálycukorral gőz felett megfőzök álland...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű