Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt, fehér vagy a tk liszt
1 evőkanál sikér
1/2 élesztő
2 dl tej
2 dl víz
5 dkg vaj
1 tk só
1 tk cukor
Elkészítés:
alaposan kidagasztom, 40 percet kelesztem, majd 20 dkg-os darabokra vágom, kigömbölyítem, 15 perc pihenő letakarva, ezután formázom, sütőpapiros tepsire sorakoztatom, itt is kelesztem 30 percet... bevágom, lefújom alaposan vízzel, és 200 fokon sütöttem, mikor kiveszem még melegen lefújtam vízzel, és hidegre tettem hűlni,.
Ez fél adag
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
Előbb a szárazanyagokat keverjük össze az átszitált liszttel.( az élesztőt is, felfuttatás nélkül) Majd a vajjal és a tejjel jól kidagasztjuk. Vékonyra kinyújtjuk, "pizza szelete...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A banánt és az almát aprítógépben pürésítjük, hozzákeverjük az olvasztott kókuszzsírt, mézet, vanília kivonatot és a tojásokat. Külön tálban ös...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű