Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
25 dkg vaj vagy margarin
37 dkg cukor
37 dkg liszt
20 dkg darált mák
1 cs. sütőpor
4 tojás
mazsola,meggy, kókusz
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 170°C-ra.
A vajat a cukorral elkeverjük és egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
A darált mákot a liszthez keverjük, hozzáadjuk a sütőport.
A tojásos keverékhez öntjük, lassú fordulaton összekeverjük.
A masszát sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük,tűpróba.
Trükkök, tippek, praktikák:
feldobhatjuk a mákos kevertet meggybefőttel, mazsolával, kókusszal. Nyugodtan beletehetünk 1 üveg lecsepegtetett, magozott meggybefőttet. Ezt először a lisztes, mákos száraz anyagokhoz keverjük, majd az egészet a tojásos keverékbe forgatjuk. Így nem fog lesüllyedni a meggy a süti aljára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények,
Felverjük a tojások fehérjét, pici sóval. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, a citrom héjját és levét, majd hozzá keverjük a sütőporral elkeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészített krémet a tepsiben lévő tésztára öntjük és 3/4 óráig sütjük. Tetejére: 3 tojásfehérje, 3 kanál porcukor habot verünk és a tortára simítjuk. A habot a tésztára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tej melegít hozzá fele cukor, vaníliás cukor,citromhéj, mák.Forral hozzá vaj, Tojásfehérje ver cukor, Tojássárga langyos masszához. Liszt, sütőpor össze . 170 fok 40 perc,légkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz