3 tojásfehérjé
.3 tojássárgájá
10 dkg túró
,csipetnyi só
,6 g sütőporük
.Tejföllel,reszelt sajt
3 tojásfehérjét kemény habbá verünk.3 tojássárgáját kikeverjük 10 dkg túróval,csipetnyi sóval,6 g sütőporral,beleforgatjuk a fehérjehabot.A masszából sütőpapírra bélelt tepsire 4 egyforma halmot adagolunk,elegyengetjük és 180°-on alsó-felső sütéssel kb.12-14 perc alatt pirosra sütjük.Tejföllel,reszelt sajttal tálaljuk
A lisztbe belekeverjük a sót és a búzasikért, a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt, beleöntjük a langyos vizet. Összekeverjük, majd belerakjuk a hideg v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejet, 1 cs vanilia cukorral, 25 gramm dw édesítővel odarakjuk főni. Szétválasztjuk a tojasokat közben, a fehérjét felverjük majd belekeverjük a másik csomag vanilia cukrot. A s...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Fehérjét külön felverem, a sárgáját habosra keverem az édesítővel, majd mehet bele a kakaó és a víz. Ha kisült melegen feltekertem, hagytam kihűlni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű