Adag: 4 -5 adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
8-10 db közepes krumpli
5-6 szál zöldhagyma
6-8 db virsli (fogyasztható bőrben)
3 dl tejföl
2 dl alaplé (vagy víz)
Ízlés szerint só
Ízlés szerint fehér bors
Ízlés szerint ecet, vagy citromlé
3 db keményre főtt tojás
Elkészítés:
A krumplit hajában megfőzzük, ha langyosra hűlt meghámozzuk és kisebb kockára vágjuk. A megfőtt virslit felkarikázzuk és a felvágott zöldhagymával együtt a krumplihoz adjuk. Az alapléhez adjuk a fűszereket, majd ráöntjük a krumplira és összeforgatjuk.
Ezt a műveletet egy párszor megismételjük, hozzáadjuk a tejfölt, ha szükséges utána fűszerezünk. Végül a felvágott főtt tojást óvatosan beleforgatjuk. Hagyunk a tetejére is díszítésnek. Hús mellé tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tepsi alját beterítettem vékonyra szeletelt baconnel. Erre került a héjában megfőzött, megtisztított és szeletelt burgonya. Tejfölt ízesítettem borssal, sóval, fűszerpaprikával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplikat alaposan megmossuk, majd alufóliával bélelt tepsibe tesszük, vízzel jól megspricceljük, majd lefóliázzuk. Forró sütőbe ( 200 fok) toljuk és kb 50 perc alatt majdnem k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagyományosan elkészítjük a lecsót. Amikor elkészült, kivesszük az összefonnyadt, összepöndörödött paprikát és paradicsomot, és beletesszük a paradicsompürét és a meghámozott ka...
Elkészítési idő: 25-30 perc Nehézség: Könnyű