Családireceptkönyv.hu

Csokoládés trüffelkocka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


hozzávalók / 8 adag
A tésztához

1 db tojás
10 g cukrozatlan kakaópor
70 g cukor
35 ml napraforgó olaj
35 ml tej
75 g finomliszt
0.25 csomag sütőpor

A krémhez

3 dl habtejszín
200 g étcsokoládé
50 g tejcsokoládé

Elkészítés:



elkészítés

A habtejszínt a csokival addig melegítjük, amíg a csoki elolvad benne. A krémet egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A tojást szétválasztjuk.
A tojássárgáját, 50 g cukrot, a kakaóport, az olajat, a tejet, a lisztet, és a sütőport csomómentesre keverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük 20 g cukorral, majd a tésztához keverjük.
A tészta háromnegyedét egy sütőpapírral bélelt 21x21 centis tepsiben, a negyedét szintén egy sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 180 fokon 15 perc alatt megsütjük. A negyedrészt kisebb darabokra törjük.
A krémet kemény habbá verjük, belekeverjük a piskótát, és a tésztára simítjuk. Kakaóporral megszórhatjuk.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 21x21 cm
költség: 1000 Ft

Trükkök, tippek, praktikák:


sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 21x21 cm
költség: 1000 Ft

Csokoládés trüffelkocka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Csokoládés citromos habszelet
Csokoládés citromos habszelet

A kakaós kekszet ledaráljuk és a vaj felével összekavarjuk. Kicsi kerek sütőgyűrűkbe simítjuk. A háztartási kekszet is ledaráljuk és a maradék vajjal összekavarjuk, majd a kakaós r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: janos
Čokoladni rolat sa jagodama
Čokoladni rolat sa jagodama

Način pripreme: Gotov preliv za tortu otopiti u činiji sa vrućom vodom, pa ga rashladiti. Kremasto umutiti puter s malo soli i dodati rastopljen preliv. Mešati dok se puter i prel...

Elkészítési idő: 1 1/2
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fitnesz túrótorta liszt és cukor nélkül
Fitnesz túrótorta liszt és cukor nélkül

A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk