1 csomag tészta
70 dkg darált hús sertés v. marha
1 hagyma
2 paradicsom
3 evőkanál paradicsomszósz
20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti)
1 teáskanálnyi bazsalikom
só, bors
olaj
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajon dinsztelni kezdjük és hozzáadjuk a húst is. A paradicsomokat felszeleteljük, belekeverjük, majd a paradicsomszószt is hozzáadjuk. Pár percig főzzük és fűszerezzük. Mikor a tészta megfőtt, leszűrjük és egy hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a félkész ragut. 180 fokos sütőben 20 percen át sütjük, majd rászórjuk a reszelt sajtot és még 1-2 percig a kikapcsolt, de még meleg sütőben hagyjuk, így ráolvad. Tálalhatjuk is.
1. A karfiolt tisztítsd meg, vágd nagyobb darabokra, majd aprítógépben készíts belőle morzsalékot. 2. A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd a tepsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Toltott paprika helyett keszult az elso, annak a szosza csak sutotok-repa volt. Ez vegyes. Paroltam zoldseget, amit kedvetek van. En brokkolit, repat, karfiolt, feherrepat, paszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét megmossuk és apró darabokra vágjuk, majd serpenyőben, kevés felforrósított olajon megsütjük, végül egy tálba szedjük. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, majd a serpe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű