Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db karaj
50 dkg sertéskaraj
só, bors
olaj
20 dkg natúr krémsajt
1,5 dl főzőtejszín
1 tojás
1 csokor kapor
20 dkg trappista sajt
Elkészítés:
A karalábét megpucoljuk, cikkekre vágjuk, forrásban lévő sós vízben főzzük 5 percig.
a sertéskarajból szeleteket vágunk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon mindkét oldalát elősütjük, majd egy magas falú tepsibe tesszük. Rátesszük a forrázott karalábét is.
A krémsajtot elkeverjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk majd hozzáadjuk a felvert tojást és az összevágott kaprot. A karalábéra öntjük, a tetejére reszelt sajtot szórunk, 170 fokon 40 percet sül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Elkészítése: A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk,grillfűszerrel megszórjuk. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk és serpenyőben, kevés vajon elősütjük majd a maradék zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A két féle hagymát apróra vágjuk és kevés olajban megdinszteljük, majd a húshoz adjuk, hozzáadjuk a tojást, sóval és borssal fűszerezzük és összedolgozzuk. A darált húsból golyóny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd a darált húshoz a két tojást, a przlit és a fűszereket. Keverd össze masszává. 2. Bélelj ki alufóliával egy tepsit. Tedd bele a darált húst úgy, hogy mindenhol egyenletes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű