Jelentem close
Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g darált hús
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só
bors
petrezselyemzöldje
1 tojás
Elkészítés:
1. Összegyúrjuk a hozzávalókat.
2. Forró olajban kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Írta: Szabó Julianna Erika
Gombás búbos karaj
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk,grillfűszerrel megszórjuk. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk és serpenyőben, kevés vajon elősütjük majd a maradék zsiradékkal együtt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Írta: Vargáné Pető Erzsébet
Elzászi sertésborda
A hússzeleteket kiverjük, besózzuk, majd mindkét oldalukat nagy lángon pirosra sütjük. A húst kiszedjük, félretesszük. A hús zsiradékába tesszük a lisztet, a tört fokhagymagerezde...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Lieber Margit
Óvári sertésszelet gazdagon
A hagymát vágd apróra, a megtisztított gombát pedig szeleteld fel. A csontozott karajt klopfold ki, sózd, borsozd, szórd meg grillfűszerrel, és kevés vajon süsd elő. A vöröshagymát...
Elkészítési idő: 40+20 perc Nehézség: Könnyű