Elk. idő: 2 h kb
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: 30 g liszt
10 g kakaópor
3 tojás
35 g cukor
3 g sütőpor
10 g étolaj (3 evőkanállal szoktam bele tenni)
Krém: 350 g meggybefőtt
80 g tejszín ízesítésű pudingpor
700 ml tej
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
300 g tejföl
Elkészítés:
Egy 26 cm átmérőjű tortaforma alját kibélelünk sütőpapírral, amire félbevágott meggyeket teszünk. Domború héjas oldalukkal lefelé.
Megfőzzük a pudingot, a cukorral és a vaníliás cukorral. Még forrón belekeverjük a tejfölt és a meggyre kanalazzuk. Megvárjuk míg kihűl. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tészta további hozzávalóit összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is. A tésztát ráöntjük a kihűlt krémre és 40 percig sütjük 180 fokon. Hűtőben pihentetjük egy éjszakát, utána vesszük csak ki a formából, különben szétesik.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ananásszal is isteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Elsőként négyfelé vágjuk a három csomagnyi kekszet. Lábasban felmelegítjük a vajat a tejjel és a kakaóval,majd jól összekeverjük a darabolt tallérokkal. A krémet kétfelé vesszük....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Előkészítés A kapcsos sütőforma (kb. 26 cm átmérőjű) alját sütőpapírral kibéleljük. A mézes kekszet nejlon tasakba tesszük, végét jól lezárjuk, majd a kekszet egy nyújtófa segí...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️2 lapot sütünk. ◾️A piskótához 4 tojássárgáját a 15 g édesítővel, a 2 kanál kakaóporral és az 1 mokkáskanál sütőporral kikeverjük. ◾️A 4 tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzá...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes